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Il va se manger deux fois plus de viande! Je terminais mon dernier billet de blogue sur la Face cachée de la viande en vous proposant de poursuivre la réflexion sur l'élevage des animaux et sur la ...

À la suite de mon dernier billet, Pornographie alimentaire , j'ai reçu plusieurs courriels de personnes constatant, comme moi, cette surexposition alimentaire auxquels nous faisons face. Liés à cela, ...

Parkinson et pesticides: le lien reconnu en France. Voilà le genre de nouvelle qui risque d’apparaître de plus en plus fréquemment dans les journaux. À mesure que la recherche fera des avancées, nous ...

Le débat sur l’abattage halal selon moi n’a pas eu le mérite d’élever la réflexion bien haut, mais par contre il a remis sur l’avant-scène les lacunes dans l’étiquetage des aliments. Personnellement, ...

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