Pour ne pas les confondre les deux curcumas, il suffit d’observer le rhizome. Le curcuma de Siam a un rhizome blanchâtre à beige, sans odeur marquée, au goût fade, voire amer. Rassurez-vous, il est ...

Les Curcuma font partie de la famille des Zingibéracées tout comme le gingembre et la cardamome. Ces plantes sont bien connues pour les épices et colorants que l’on extrait du rhizome ou des graines.

These colorful blooms are tropical stunners. Fact checked by Jillian Dara Curcuma is a tropical plant that thrives in warm, humid conditions and is best planted in Zones 8-11. This plant requires ...