La vitesse de dégradation de l'ARNm est liée au risque de maladies auto-immunes, conclut cette équipe de biologistes de ...

Kemwell Biopharma Pvt Ltd (« Kemwell »), l’un des principaux organismes mondiaux de développement et de fabrication sous contrat (CDMO) de produits biologiques, a annoncé aujourd’hui que son site de f ...

Méconnues du grand public, ces activités des industriels laitiers sont au coeur de leur stratégie. Qu'ils privilégient le B2B ...

Autrefois considéré comme un simple sous-produit de la fabrication du fromage, le lactosérum est aujourd'hui une source précieuse d'ingrédients nutritionnels à forte valeur ajoutée. SPX ...

Les protéines sont essentielles à la santé, soutiennent l’énergie, la masse musculaire et la récupération. Le Dr Kierzek vous explique pourquoi les carences augmentent et comment adapter votre aliment ...

Plus d’une douzaine de poudres et de mélanges prêt-à-boire protéinés (shakes) testés par l’association américaine de ...

Dans le cadre de récents travaux, deux chercheurs étasuniens ont réussi a créer un matériau d'impression 3D assez surprenant.