Le flan pâtissier est un must-eat de la pâtisserie française, pas si compliqué à réussir à la maison. A force de discuter çà et là entre collègues et amis de tout, de rien, mais surtout de nourriture, ...

Cette semaine j'ai préparé un flan patissier, mon mari adore ça, voilà la recette que j'ai utilisé : 250 g de pâte brisée, 1 litre de lait, 4 œufs, 2 belles cs de maïzena, 5 belles cs de sucre en ...

Le flan pâtissier se pare de chocolat noir pour une version encore plus fondante et généreuse. Entre texture ultra crémeuse et saveur intensément cacaotée, ce dessert réconfortant séduit les papilles ...

Qui peut résister à un bon flan pâtissier, aussi fondant que gourmand ? Certainement pas nous ! Appelé aussi flan parisien, ...

Étape 1 : cassez les œufs dans un saladier. Étape 2 : ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la fécule de maïs et 150 ml de lait froid. Fouettez bien l'ensemble à l'aide d'un batteur électrique ...

Dans "Historiquement vôtre", Olivier Poels explore sur les origine d'une pâtisserie venue d'Angleterre et qui s'est déclinée dans de nombreux pays : le flan. Et plus particulièrement la tarte au flan, ...

Diffusé le mardi 6 février 2024 à 7:54 Publié le mardi 6 février 2024 à 7:54 Le fournil de la cité, la boulangerie de Périgueux, vient de remporter la première édition du concours du meilleur flan ...