El asado es una tradición profundamente arraigada en la cultura chilena. Más que una simple comida, representa una ocasión especial para compartir. Es la excusa perfecta para reunir a la familia y ...

La mayoría le resta importancia a la acción de calentar la parrilla del asado antes de cocinar los cortes de carne ...

La pandemia cambió la forma de vivir la casa y de disfrutar el tiempo libre. El asado, lejos de desaparecer, se reinventó y ...

El asado es un clásico argentino que no entiende de estaciones, pero no todos tienen parrilla en casa. Por eso, crece una nueva manera de cocinar carne en balcones y patios chicos, sin brasas ...

Además, la carta ofrece otros cortes recomendados de doble cocción –primero pasan por el kamado y se culminan en una parrilla tradicional a las brasas– , como el matambrito de cerdo y la bondiola de ...

Todos los años, el grupo de docentes de la cátedra de Diseño de Productos I de la Carrera de Diseño Industrial de la facultad de Artes y Diseño propone el rediseño de algo que está en el ámbito del ...

El asado es una de las actividades centenarias, no solo de este país, sino de la humanidad completa. En Argentina, tiene un tinte particular que hizo de la práctica de asar la carne un ritual esperado ...

Quienes buscan probar un buen asado en un ambiente elegante y con una muy buena propuesta de vinos, Mago en Belgrano es la coordenada indicada. Sus cortes, algunos clásicos y otros más novedosos, son ...

Llegan las Fiestas Patrias en que los asados son protagonistas, donde no solo es necesaria la carne, el carbón y los utensilios, porque también se debe tener en mente a la muchas veces olvidada ...

El asado para los argentinos es más que un plato de comida. Es una ceremonia cargada de tradición que trasciende lo gastronómico para convertirse en un ritual de encuentro con amigos y familiares. El ...

Argentina celebra hoy miércoles 10 de noviembre elDía de la Tradiciónen homenaje al escritor y autor de la obra literaria "Martín Fierro", José Hernández, y las parrillas de Buenos Aires se muestran ...