Step 1Il pollo alla crema è un piatto sia estivo che invernale. Per l’estate è consigliabile mangiarlo freddo con un contorno di insalata verde, in inverno è ottimo con un contorno di patate ...

Ingredienti (per 4 persone) 4 fettine di pollo battute da 150 g ciascuna, burro chiarificato q.b.. 3 finocchi freschi, 1⁄2 l di latte di capra, 50 g di pecorino grattugiato, buccia di 1⁄2 limone ...

Le scaloppine di pollo con crema di olive e ricotta sono un piatto semplice ma raffinato, perfetto quando si ha voglia di portare in tavola qualcosa di gustoso senza passare ore ai fornelli. La ...

Le creme sono delle preparazioni della gastronomia internazionale a base di un prodotto caseario. Esse possono essere dolci e salate. La loro origine è antichissima: si fanno risalire addirittura al ...

La proposta di oggi 20novembre all'insegna della rubrica culinaria Cotto e Mangiato, si basa su un secondo piattostrepitoso, preparato come di consueto dalla padrona dei fornelli di Italia 1, Tessa ...

Per preparare la pasta strudel: riunire tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria e mescolare delicatamente il tutto per alcuni minuti. Ottenuto un impasto omogeneo, prelevarlo dalla ...