El Baba Ganoush es una de las recetas más emblemáticas de la cocina árabe y, poco a poco, se ha ganado un lugar en las mesas argentinas gracias a su sabor único y su versatilidad. Se trata de una ...

hummus de zanahoria.Una receta simple y deliciosa para hacer en pocos pasos en tu casa.Créditos: Shutterstock El hummus es una preparación clásica de la cocina árabe y en los últimos tiempos se ha ...

Es imposible resistirse al hummus, tanto si eres fan de las legumbres como si las comes solo por obligación. Esta receta tradicional árabe conquista a todos los paladares y, además, es muy sencilla de ...

Que el hummus es una especie de pasta de garbanzos que ha llegado a nuestra cocina procedente de Oriente Medio es ya una asignatura superada. Se debe, en parte, a que su popularidad ha crecido ...

El hummus es una preparación clásica de la cocina árabe y en los últimos tiempos se ha convertido en un plato muy popular en todo el mundo. Como pasa con otras preparaciones cuando estas recetas se ...

El hummus oriundo de medio oriente ha logrado traspasar fronteras y viajar kilómetros de distancia para seducir otro tipo de paladares de diferente continentes. Su composición cremosa, untuosa y ...

Con bases árabes e influencias europeas, la cocina de Líbano es una de las más ricas del Medio Oriente. “Algunos platillos se comparten con otras naciones del Mediterráneo no sólo por influencia sino ...

Fácil y sana. La de hummus es una receta sencilla con la que preparar un picoteo saludable en cualquier momento. Básicamente es una pasta a base de garbanzos cocidos triturados, tahini –semillas de ...

Sirve esta propuesta con vegetales frescos o pan de masa madre.