Esta receta proviene de Monterrey, en la región norte de México, donde se popularizó esta peculiar forma de presentar el pollo asado, al que llaman “pollo violado”. Al igual que en México, en diversos ...

Alitas de Pollo a la Cerveza en el Horno | Receta de Cocina en Familia Ingredientes: - 1 kilo de alitas de pollo - 2 dientes de ajo - media cucharadita de orégano - media cucharadita de pimentón dulce ...

La tradicional carne asada es un símbolo predominante del norte de México. Algunos culpan al calor que les hace querer cocinar al exterior y otros a los domingos en familia, lo que es definitivo es ...

En nuestra cocina diaria hay un ingrediente que nunca falla: el pollo. Por su precio ajustado, su sabor suave y lo mucho que cunde, se ha ganado un lugar fijo en el menú de diario y también en las ...