Les gros viandards et les flexitariens se retrouvent généralement sur un point : le plaisir de partager une bonne côte de ...

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Avec un couteau, faites des entailles à 1 cm d’intervalle sur la surface d’une palette de porc (avec os et couenne) de 4,5 kg, puis placez-la dans un grand plat ...