Riche en protéines, pauvre en graisses, le skyr a conquis les rayons frais. Mais mérite-t-il vraiment son statut de star de l ...

Alors que les prix alimentaires explosent, bien manger devient un défi pour de nombreux Français. L’association Foodwatch ...

Un nouveau rapport du World Economic Forum met en lumière dix technologies innovantes capables de freiner la hausse des ...

Plus d’une douzaine de poudres et de mélanges prêt-à-boire protéinés (shakes) testés par l’association américaine de ...

Contrairement aux agents infectieux, les cellules cancéreuses proviennent du patient lui-même et peuvent donc échapper à la ...

Découvrez comment les marques de nutrition sportive innovent, personnalisent et gagnent en confiance pour mieux toucher les consommateurs exigeants.

La vitesse de dégradation de l'ARNm est liée au risque de maladies auto-immunes, conclut cette équipe de biologistes de ...

Les protéines sont essentielles à la santé, soutiennent l’énergie, la masse musculaire et la récupération. Le Dr Kierzek vous explique pourquoi les carences augmentent et comment adapter votre aliment ...

En plein conflit de travail, Agropur confirme que la production de fromage de l’usine d’Amqui sera délocalisée et que des ...

C’est la « question pas si bête » à découvrir dans notre podcast quotidien : pourquoi la peau se relâche-t-elle lorsqu’on ...

L’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) a tenu à clarifier les conditions de contrôle et de ...

Dans le cadre de récents travaux, deux chercheurs étasuniens ont réussi a créer un matériau d'impression 3D assez surprenant.