Schnitzel mit Champignonsauce ✅️ Zutaten Für das Schnitzel: 1 Hähnchenbrust Salz Mehl 2 Eier Paniermehl Öl Die Hähnchenbrust in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Hähnchen salzen und zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Paniermehl wenden. Das Hähnchen in Öl und Mehl anbraten. Für die Sauce: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Champignons 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, schwarzer Pfeffer 1 EL Mehl Hühner- oder Rinderbrühe 400 ml heißes Wasser 200 ml Sahne Zwiebel und Knoblauch i
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Schnitzel mit Champignonsauce ✅️ Zutaten Für das Schnitzel: 1 Hähnchenbrust Salz Mehl 2 Eier Paniermehl Öl Die Hähnchenbrust in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Hähnchen salzen und zuerst in Mehl, dann in Ei und anschließend in Paniermehl wenden. Das Hähnchen in Öl und Mehl anbraten. Für die Sauce: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Champignons 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, schwarzer Pfeffer 1 EL Mehl Hühner- oder Rinderbrühe 400 ml heißes Wasser 200 ml Sahne Zwiebel und Knoblauch i
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