Albóndigas en salsa: la receta maestra de Karlos Arguiñano
Albóndigas en salsa: la receta maestra de Karlos Arguiñano
4 months ago
directoalpaladar.com
Albóndigas en Salsa muy Fáciles de hacer y súper Deliciosas 😋💕 Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de Carne Picada 1 cucharada de Pan Rallado 1/2 cucharadita de Sal 1/2 cucharadita de Perejil 1/2 cucharadita de Ajo en Polvo Un poco de Pimienta 1/2 Pastilla de Concentrado de Caldo de Pollo (opcional) Para la Salsa: 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (60 ml) 1/2 Cebolla 125 ml de Vino Blanco (1/2 taza) 200 ml de Caldo de Pollo (4/5 de taza) 1 cucharada de Maicena Un poco de Sal Un
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Albóndigas caseras en Salsa con tomate y almendras. Yo las he hecho usando contramuslos de pollo, de esta forma quedan muy jugosas, tiernas y son muy fáciles de hacer 😊💕 Ingredientes: - ½ kg de carne picada de pollo (contramuslos) - 1 huevo - 60 g de pan rallado o molido - Sal al gusto - ½ cdta de ajo en polvo - ¼ de cdta de pimienta molida - 1 cda de perejil picado - 2 cdas de leche (opcional) Salsa: - 12 almendras - 100 g de salsa de tomate frito - 2 rebanadas de pan - 2 cdas de aceite de ol
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