Hallacas venezolanas (receta tradicional navideña con tamales) - PequeRecetas
Hallacas venezolanas (receta tradicional navideña con tamales) …
Aug 2, 2018
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Receta de masa de hallacas venezolanas sin amasar
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Dec 10, 2018
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Bollos Pelones (bald tamales) are corn flour patties filled with ground beef or pork and often topped with butter, cheese and tomato sauce. They get their name from the fact that they are not wrapped in banana or corn leaves. Instead, they are dropped directly in boiling water, which gives them their shiny bald look. Bollos, as well as Hallacas, are the Venezuelan version of Tamales, popular all across Latin America. Bollos take many shapes and names depending on their ingredients and preparatio
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Delicious Hallacas: A Venezuelan Culinary Tradition
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Para hoy les traigo mi receta para hacer guiso de hallacas o bollitos de navidad venezolanos!! (Rinde para 60 bollitos pequeños) ✔︎ 1 kg Carne de res (eye round beef) ✔︎ 1.5 kg Carne de cerdo ✔︎ 5 pechugas de pollo ✔︎ Cilantro y perejil para cocinar las pechugas ✔︎2 ramilletes de ajo porro ✔︎ 1 ramillete de cebollín ✔︎ 1 cebolla en cuadritos ✔︎ 2 cucharadas colmadas de pasta de tomate ✔︎ 1/4 de panela de papelon (4onz al gusto) ✔︎ 1/4 taza salsa Inglesa ✔︎ 1 pimentón rojo cortado en cuadritos ✔︎
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