Bologna ist die Heimat der Bolognese. Doch "Spaghetti Bolognese" kennt dort niemand. Wir zeigen dir das echte Rezept der Ur-Bolognese 👉 https://bit.ly/3DOAN4g. #Galileo | Galileo
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🍕 Hausgemachte DDR-Pizza & Bolognese, weil Improvisation einfach lecker war! Pasta war Mangelware, also wurde selbst gewalzt, gewürzt & belegt. Ein fluffiger Teigboden, etwas Tomatenmark, Gemüse & Wurst – fertig war die Ost-Pizza. 🍝 Und Bolognese? Die gab’s auch meist mit Jagdwurst oder Rinderhack, kräftig gewürzt und mit viel Soße. 👉 Damals erfinderisch, heute Kult! #DDRKocht #Ostpizza #ImproKüche #BologneseAufOstdeutsch #Emmilinos | Emmi's Kloßmasse
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🍕 Hausgemachte DDR-Pizza & Bolognese, weil Improvisation einfach lecker war! Pasta war Mangelware, also wurde selbst gewalzt, gewürzt & belegt. Ein fluffiger Teigboden, etwas Tomatenmark, Gemüse & Wurst – fertig war die Ost-Pizza. 🍝 Und Bolognese? Die gab’s auch meist mit Jagdwurst oder Rinderhack, kräftig gewürzt und mit viel Soße. 👉 Damals erfinderisch, heute Kult! #DDRKocht #Ostpizza #ImproKüche #BologneseAufOstdeutsch #Emmilinos | Emmi's Kloßmasse
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