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Mar 27, 2025
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TORTILLA DE PATATAS CLÁSICA. De niña si alguien me preguntaba cual era mi plato favorito la respuesta era clara: la tortilla de patatas, quizás no recuerde otro manjar de mi niñez màs exquisito, hasta que me refiné en gustos y descubrí numerosos platos. Pero la tortilla de patatas sigue estando entre mis favoritos, pocas cosas hay tan básicas y deliciosas. Y, aunque parece fácil conseguir una tortilla de patatas rica, no siempre lo es. Hay que seguir unos consejos importantes, lo primero: los hu
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